Meter pod snegom 1.12.10

Vrt spi pod debelo odejo. In čeprav vem, da mu paše malo miru pred mojim navdušenjem in da potrebuje počitek, ga kar malo pogrešam. 

Ko je pred nekaj dnevi začelo padati, sem hitro pobrala še zadnjo cvetačo in jo krepko ohlajeno prinesla v kuhinjo (takšne, na pol zmrznjene zelenjave, seveda nisem shranila, ampak je šla takoj v predelavo za juhe in enolončnice). Rožmarin je sredozemsko bitje, zato je presajen v lonec odpotoval v svetel in hladen prostor v kleti (do 10 stopinj še zlahka prenese), nekaj korenin peteršilja pa sem presadila v lonček za na kuhinjsko polico, da bo sproti na voljo kot sveža začimba. Jabolka so pospravljena v plitkih zabojčkih, več ali manj v eni plasti, ker so tako bolj pod kontrolo in je manj možnosti, da mi bo eno gnilo jabolko pokvarilo cel zabojček :). Sproti jih pregledujem in sumljiva porabim za sladice. Eccola, tole je en dober recept.

Na vrtu so pod snegom ostali brokoli, nekaj korenja in radič, v zeliščni spirali pa prezimno trdna zelišča. In kup idej, kaj vse bi še lahko počela. Bom morala malo potrpeti, ne gre. Samo da neha padat…

Advertisements

2 thoughts on “Meter pod snegom 1.12.10

  1. 1. Njama, recept zveni fantastično.Absolutno bom kmalu pekla po njem.

    2. Tudi vrt pod snegom je verjetno lep, miren, spokojen, zemlja počiva. Pravijo, da je zima za vrtnarja čas načrtovanja. V načrtu imam tam nekje januarja malo načrtovati (spomladi bom imela mali košček vrta, za katerega si mi že dala lepe nasvete). Tudi Bella sem že kupila in ga prebirala, odložila (guuuužva), pa ga bom še …

    3. Ali imaš kakšno fotko jesenske spirale. tako me zanima, kako se ti je razrasla. Vsake toliko pogledam tja pod njen zavihek

    4. In kako lepo pada sneg na tvojem blogu!!!Človeka kar umiri in usta se mu razlezejo v nasmeh.

    Uživaj v pridelkih ;-)

    • O, super, boš vrtnarica :) Žal (še) nisem našla nobene fotke jesenske spirale. Če bom, jo vsekakor objavim. Plasti so se precej usedle, kompostni kup v mreži je pa tudi že zelo velik, zato bom zdaj kuhinjske odpadke začela nakladat kar v spiralo. Res ima neko posebno energijo, rastline so tam brez izjeme večje in močnejše, nekaj se jih je pa pojavilo kar “samih od sebe” (na primer ena ogromna sončnica). Malo že razmišljam o novem letu… bom napisala, ko bo kaj od tega dozorelo za objavo.

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s